אצ'רולי חצ'פורי
6 אלף צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
כמות 5-8 יחידות
ללוש לבצק אחיד
להתפיח כשעה
מעט מלח
לחלק את הבצק ל5-7 חלקים
כל חלק לפתוח למלבן
לשים בקצוות כף מילוי לסגור את הקצוות
לשים בשולים שכבהשל גבינה ולעטוף את הגבינה בבצק
במרכז למלא בנדיבות בגבינה
להתפיח כחצי שעה
להברשה :
להבריש את הבצק
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180° 20 דקות
להוציא מהתנור
לעשות עם כף חור במרכז
להכניס ביצה
להחזיר לתנור ל-10 דקות נוספות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- אצ'רולי חצ'פורי*
- 1/2 קילו קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- 1/2 כף מלח
- 1 כף סוכר
- 1 שמנת חמוצה
- 1 ביצה L
- 1/4 כוס שמן
- 1/4 כוס מים פושרים
- מילוי*
- 1/2 קילו גבינת כנען או טוב טעם
- 1/2 ק"ג גבינת חמד 5%
- 150 גרם גבינה מוצרלה מגורדת
- 100 גרם גבינת פדנה גרנה - לא חובה
- 100 גרם גבינה בולגרית -לא חובה
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח
- 25 גרם חמאה מומסת
- 1 ביצה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
