בולו לחמניה מהמטבח הטוניסאי
17 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
הבולו הוא לחם מסורתי מהמטבח הטונסאי והטרפוליטאי
יש הבדל בטעם ובצורה בין העדות
המתכון הזה הוא של הטוניסאים
נוהגים לאוכל אותו בצאת הצום
הוא דחוס, מתוק והכי מתאים עם כוס תה !
להכניס למיקסר את כל המצרכים היבשים ולערבב
להוסיף את המיץ ושאר המצרכים חוץ מהשמן ללוש כ-5 דקות
להוסיף את השמן וללוש עד לקבלת בצק אחיד
עם ידיים משומנות ליצור כיכרות ע
או לחמניות קטנות
לפזר סומסום
ולאפות בחום 180 מעלות
עד שהלחמים מקבלים צבע שחום ויפה
מצננים ופורסים לפרוסות
בהצלחה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- בולו - לחמניה טוניסאית*
- 1 ק"ג קמח
- 3 ביצים L
- 3/4 כוס שמן
- 2 כוסות סוכר
- 3 אבקת אפיה
- 3 סוכר וניל
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כוס שקדים קצוצים
- 1 כוס צימוקים
- 1 שוקולד מריר שבור
- 1 כוס חמוציות ...
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
