המחמצת לא תופחת? 3 טעויות שמחלישות את המחמצת שלכם (והפתרון)
על המתכון
המחמצת היא לב ליבה של אפיית לחם ביתי, אך לעיתים היא מסרבת לתפוח ומתסכלת גם את האופים המנוסים. בסרטון נחשפות שלוש טעויות נפוצות שמחלישות את פעילות השמרים הטבעיים, ומוצעים פתרונות מעשיים להחזיר את המחמצת לחיים.
הסרטון באדיבות הערוץ נלי ימפולסקי Nelly Yampolski. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
