המתכון הזה בן 100 שנה! סבתי אפתה לחם כפרי בצורה כזו

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

1 Rezept: 00:01 - 08:47

Rezept 2: 08:48 - 16:49

Wie man kocht:

❗1 Rezept:

450 ml warmes Wasser.

1 Esslöffel Zucker.

1 Teelöffel Trockenhefe.

Gut mischen.

600 Gramm Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig kneten.

Freunde, helft mir, meinen Kanal zu erweitern!

Hinterlassen Sie einen Kommentar und liken Sie dieses Video!

Das wird mich glücklich machen! Danke!

Abdecken und 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

Befeuchten Sie den Spatel mit Wasser.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Abdecken und 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist gut aufgegangen!

Befeuchten Sie einen Spatel mit Wasser, damit der Teig nicht festklebt.

Stellen Sie den Teig zusammen, wie ich es im Video zeige.

Backpapier großzügig mit Mehl bestäuben.

Den Teig vorsichtig umklappen.

Ich ziehe die Ränder etwas zur Mitte hin.

Aus welchem ​​Land und welcher Stadt schaust du meinen Kanal?

Schreib mir!

Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

Übertragen Sie das Papier mit dem Teig in eine Auflaufform.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort weitere 30 Minuten gehen lassen.

Schauen Sie, wie luftig der Teig ist!

Machen Sie einen Schnitt.

20 Minuten bei 230 °C (446 °F) backen.

Befeuchten Sie das Brot mit Wasser.

Die Kruste wird knu