יותר טוב מקרואסונים! לא ידעתי למה זה כל כך קל. אפיית לחם

Hallo Freunde, Brot bereitet man am besten zu Hause zu. Kaufen Sie kein Brot! Einfach und lecker! Wie man selbstgebackenes Brot, flauschige Brötchen, Brot ohne Hefe, Fladenbrot, Brotkuchen, Brot mit Käse macht – all diese leckeren Rezepte gibt es auf meinem Kanal! Hlea schneidet mit Maria! Besser als Croissants! Ich wusste nicht, warum es so einfach war.

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Brot backen:

250 ml warmes Wasser.

250 ml warme Milch.

100 Gramm griechischer Joghurt.

70 Gramm geschmolzene Butter.

1 Teelöffel Salz.

1 Esslöffel Zucker.

8 Gramm Trockenhefe.

Mischen.

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500 Gramm Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Mischen.

Der Teig wird sehr flüssig.

Weitere 250 Gramm Weizenmehl hinzufügen.

Den Teig mit den Händen kneten.

Bestreuen Sie den Tisch mit Weizenmehl.

Den Teig auf dem Tisch kneten.

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Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist fertig!

Den Teig auf dem Tisch kneten.

Den Teig in 6 Teile teilen.

Aus jedem Teil eine Kugel formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Das wiederholen wir mit allen Kugeln.

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Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Der Teig wird aufgegossen! 1 Eigelb.

Milch.

Mischen