לאבנה ופיתות חלבון כאלו לא טעמתם!!!

❤ לא מזמן פרסמתי מתכון לגבינת שמנת ביתית בלי חיתול...עם נייר מגבת, אבל הרבה כתבו לי שהם נרתעים מנייר מגבת באוכל...

❤ אז פתאום עלה לי רעיון – לחבר 2 מסננות מתכת שכל כך קל לנקות וחסל סדר חיתולים ומגבות נייר!

❤ התוצאה מעולה! המסננות מסננות את הנוזלים בדיוק כמו חיתול או נייר מגבת!

❤ כדי לגוון קצת החלטתי להכין גבינת לאבנה חלבון שמכילה רק מרכיב אחד – חלב. השתמשתי ביוגורט פרו עם 21 גרם חלבון ו-0% שומן ולפי החישובים שלי קיבלתי גבינת לאבנה במשקל 275 גרם (המשקל המקורי של היוגורט – 400 גרם), שמכילה 42 גרם חלבון! בלי אבקות חלבון (שאני באופן אישי לא כל כך אוהבת....)

❤ אם נשווה לקוטג׳ 250 גרם (27 גרם חלבון) – נקבל 38 גרם חלבון – כמעט 30% יותר!

❤ מכירים אנשים שמקפידים על צריכת חלבון? תשלחו אליהם את הסרטון!

❤ לגבינת לאבנה חלבון שידכתי פיתה כוסמין חלבון (11 גרם חלבון) שאני מכינה ללא התפחה וללא שמרים.

המתכון המלא כאן:

https://160cal.com/?p=12568