לחמניות בצורת תפוח לראש השנה
10 אלף צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
½-1 כפות שמרים יבשים
½-2 כוסות מים פושרים
¼ כוס שמן
מקל קינמון- לקישוט
לשים בתחתית הקערה את השמרים הסוכר כוס מים וכף קמח לערבב
להוסיף מעל את הקמח המלח ויתרת המים ללוש היטב להוסיף את השמן
להתפיח
להוריד אוויר ושוב להתפיח
לקלוע חלות
להתפיח שוב בתבנית למרוח מעל ביצה מעורבבת בחצי כף מים לפזר שומשום/ קצח/ פרג ירקות ועוד ...
לאפות בחום בינוני 180 מעלות כ- 25 דקות
לחלק לכדורים קטנים
להכניס לתבנית שקעים עם מנגט
להכנת העלים
לפתוח לעלה דק בעובי ½ ס"מ
לקרוץ עיגולים
לחרוץ עם סכין חריצים דמוי עלה
לשים במרכז עם מקל קינמון
להבריש בחלמון
לאפות בתנור שחומם מראש
על 180° כ-20 דקות
באהבה נועם זיגדון💞
מצרכים
- חלות בצורת תפוח*
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות סוכר
- 1 כפות מלח
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
