דילוג לתוכן הראשי
פודיל

לחמניות לפסח - איך להכין לחמניות כשרות לפסח בקלות ובמהירות :)

על המתכון

המתכון המושלם ללחמניות לפסח רכות ואווריריות שמכינים בקלי קלות עם קמח מצה.

כוס מדידה בינלאומית 250 מ"ל = כוס חד פעמית לשתייה חמה.

המתכון המלא: (כמות של 12 לחמניות)

בסיר:

כוס וחצי מים רגילים או רותחים - 360 מ"ל

חצי כוס שמן קנולה - 120 מ"ל

להכין בצד"

כוס וחצי קמח מצה - 180 גרם

חצי כפית אבקת אפייה - 1.5 גרם

חצי כפית מלח- 3 גרם

4 ביצים M או 3 ביצים L

אופן ההכנה

  1. בסיר לשים את המים והשמן. להרתיח על אש גבוהה עד שהכל מבעבע.
  2. להכין את המרכיבים האחרים בצד ולחכות שהמים בסיר ירתחו.
  3. כשהמים רתחו להוריד את הסיר מהגז, ולהוסיף את כל המרכיבים (בלי הביצים). לערבב הכל עם כף עץ. להוסיף עכשיו את הביצים אחד אחרי השני (לערבב בין לבין).
  4. לקרר את הבצק, לכדרר לעיגולים ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.
  5. אופים בתנור במצב טורבו 20 דקות ראשונות על 190 מעלות ורבע שעה נוספת עד 20 דקות על 170 מעלות או עד שמזהיב.
  6. בתאבון ♥
  7. Music : Roa - New Days

הסרטון באדיבות הערוץ פינת האוכל של סיון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים