לחמניות לפסח - איך להכין לחמניות כשרות לפסח בקלות ובמהירות :)
על המתכון
המתכון המושלם ללחמניות לפסח רכות ואווריריות שמכינים בקלי קלות עם קמח מצה.
כוס מדידה בינלאומית 250 מ"ל = כוס חד פעמית לשתייה חמה.
המתכון המלא: (כמות של 12 לחמניות)
בסיר:
כוס וחצי מים רגילים או רותחים - 360 מ"ל
חצי כוס שמן קנולה - 120 מ"ל
להכין בצד"
כוס וחצי קמח מצה - 180 גרם
חצי כפית אבקת אפייה - 1.5 גרם
חצי כפית מלח- 3 גרם
4 ביצים M או 3 ביצים L
אופן ההכנה
- בסיר לשים את המים והשמן. להרתיח על אש גבוהה עד שהכל מבעבע.
- להכין את המרכיבים האחרים בצד ולחכות שהמים בסיר ירתחו.
- כשהמים רתחו להוריד את הסיר מהגז, ולהוסיף את כל המרכיבים (בלי הביצים). לערבב הכל עם כף עץ. להוסיף עכשיו את הביצים אחד אחרי השני (לערבב בין לבין).
- לקרר את הבצק, לכדרר לעיגולים ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.
- אופים בתנור במצב טורבו 20 דקות ראשונות על 190 מעלות ורבע שעה נוספת עד 20 דקות על 170 מעלות או עד שמזהיב.
- בתאבון ♥
- Music : Roa - New Days
הסרטון באדיבות הערוץ פינת האוכל של סיון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים










