לחמניות מבצק גבינה לבנה

על המתכון

אופן ההכנה

1. בקערה מניחים את כל מצרכי הבצק ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
2. מעבירים למשטח מעט מקומח יוצרים כדור וחותכים ל – 9 חתיכות.
3. בעזרת הידיים פותחים כל חתיכה ומשטחים לקבלת עיגול, אפשר להעזר גם במערוך.
4. מניחים במרכז את 2 סוגי הגבינות, סוגרים את הקצוות פנימה וצובטים, כך שמתקבל כדור סגור.
5. חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק.
6. במחבת משומנת מעט, מניחים את הכדורים במרווחים ופוחסים אותם מעט, מטגנים משני הצדדים עד להזהבה (יש להפוך כמה פעמים ותוך כדי מעט “למעוך” בעזרת תרווד).
7. מגישים חם!❤️⁩