לכבוד חג שבועות כיבשה מלחמניות גבינה מטריפות ללא התפחה

20 לחמניות

כוס מדידה חד פעמית חמה

(או קמח + 1 אבקת אפיה )

200 גר׳ חמאה ממומסת

1 שמנת חמוצה

1 ביצה L

ללוש לבצק אחיד

לחלק ל-20 כדורים בנוניים

להבריש בחלמון ביצה

לפזר שומשום

אפשר גם עוד מעט גבינה צהובה

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° כ-25 דקות עד שמזהיב

באהבה נועם זיגדון 💖