מתכון לאצבעות לחם שום וגבינה שממש כיף להכין ולאכול

בסרטון הזה תקבלו מתכון מושלם לארוחת ערב משפחתית או לאורחים בשולחן חלבי. אלה אצבעות לחם שום וגבינת מוצרלה ופרמז'ן רכות ומדהימות שאי אפשר שלא להתאהב בהן. אין אחד שלא יתלהב מהן בשולחן. כל כך טעימות ורכות והריח של המאפייה בבית אין לתאר 💖💖

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: (מתכון מהבלוג של עדיקוש)

*מתאים לתבנית תנור אחת גדולה / 2 תבניות בגודל 20X28 ואז המקלות דקות / תבנית אחת גודל 20X28 ועוד עיגול קטן של בצק בתבנית נפרדת

המרכיבים:

3 וחצי כוסות קמח לבן (500 גרם)

1 כף שמרים יבשים

3 כפות סוכר

3 כפות שמן זית

כוס ורבע מים פושרים - 310 מ"ל

1 כפית מלח

לציפוי שום:

50 גרם חמאה / מחמאה / מרגרינה / רבע כוס שמן זית / רבע כוס שמן קנולה

חופן קטן של פטרוזיליה קצוצה

חצי כפית תבלין שום גבישי או 2 שיני שום קצוצות (אפשר הרבה יותר שום מי שאוהב)

שמינית כפית מלח

לתוספות:

כ-150 גרם גבינת מוצרלה מגורדת + מעט פרמז'ן אם רוצים לשדרג.

אפשר לשים גבינות אחרות שיש לכם בבית או להכין את המתכון הזה בלי גבינה