סבתא שלי הייתה מכינה את המתכון הזה הרבה כשהיא לא מצאה לחם. מעט רך

Hallo! Meine Großmutter hat dieses Rezept sehr oft gekocht, wenn sie kein Brot finden konnte. leicht weich. Brot backen mit Maria. Lernen Sie, wie man einfach und lecker kocht! Du hast dich nur noch nicht vorbereitet.

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Zutaten:

500gr Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

Machen Sie eine Mulde in das Mehl.

4 g Trockenhefe.

400 ml warmes Wasser.

Gut mischen.

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1 Teelöffel Salz.

Aufsehen.

Den Teig abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist aufgegangen.

Nimm etwas Wasser.

Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und wenden Sie den Teig 4-6 Mal.

Folgen Sie meinen Bewegungen!

Das ist einfach!

Den Teig abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist gut aufgegangen.

Den Tisch mit Mehl bestreuen.

Legen Sie den Teig auf den Tisch.

Teig zu Brot formen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

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Die Auflaufform mit Mehl bestäuben.

Übertragen Sie den Teig vorsichtig.

Das Brot zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.

Das Brot mit Mehl bestäuben.

Machen Sie einen Einschnitt.

Bei 220°C (428°F) 25 Minuten backen.

Hitze reduzieren und weitere 15 Minuten bei 200°C (400°F) backen.

Es ist ein sehr lecke