פוקצ'ה חריפה במיוחד. אופים לחם עם מריה

Hallo! Sehr aromatische Focaccia. Brot backen mit Maria. Selbstgebackenes Brot. Italienisches Brot oder italienische Focaccia. Es ist sehr einfach und lecker! Wie man kocht? Ich zeige es dir, fangen wir an...

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Zutaten:

230 ml warmes Wasser.

1 Esslöffel Zucker.

8 g Trockenhefe.

Wir mischen.

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30gr Käse.

Wir reiben auf einer Reibe.

½ Teelöffel Salz.

Wir mischen.

Versuch es!

Das ist sehr lecker!

20 g Maismehl.

Durch ein Sieb sieben.

40 g Vollkornmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Wir mischen.

Dieses Brot verwendet drei Mehlsorten.

150 g Weizenmehl.

Wir fügen die Hälfte hinzu.

Wir sieben.

Dies ist notwendig, um das Brot weich zu machen!

Wir mischen.

Fügen Sie die zweite Hälfte des Weizenmehls hinzu.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

Zugedeckt 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Der Teig ist fertig!

Wasser.

Wir befeuchten unsere Hände.

Wir kneten den Teig.

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Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier ab.

Olivenöl.

Schmieren Sie das Formular.

Fetten Sie Ihre Hände mit Olivenöl ein.

Wir schieben den Teig in eine Form.

Wir strecken unsere Hände aus.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Zugedeckt 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist aufgegangen!