העוגה הסתיו הטובה ביותר עם תפוחים

מצרכים

• 370 g mąki pszennej
• 16 g proszku do pieczenia
• 3 jajka
• 120 g cukru
• 320 ml mleka
• 120 g roztopionego i przestudzonego masła
• 4 jabłka
• 60 g masła
• 80 g cukru trzcinowego
• 2,5 łyżeczki cynamonu
• 250 g mascarpone
• 40 g bardzo miękkiego masła
• 50 g cukru pudru
• 2 dodatkowe jabłka
• 20 g masla
• 40 g cukry trzcinowego
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• garść posiekanych orzechów pekan