טורט רולדה ללא אפייה עם אפרסקים וסבויארדי
על המתכון
🍑 ТОРТ-РУЛЕТ БЕЗ ВИПІЧКИ! Ніжний десерт із персиками, який тане в роті 😍
Якщо вам хочеться приготувати щось по-справжньому ніжне, соковите та неймовірно смачне — обов’язково спробуйте цей торт-рулет із савоярді та персиками! 🍑
І найприємніше — жодної випічки!
Ніжне печиво савоярді просочується молоком і стає м’яким, наче бісквіт. Усередині ховається густий домашній заварний крем і соковиті шматочки стиглого персика, а зверху — легка хмаринка зі збитих вершків та багато шоколадної стружки. 🍫
Після охолодження всі смаки поєднуються, рулет чудово тримає форму, а на розрізі виглядає просто розкішно! Ніжний крем, соковитий персик, м’яке савоярді та шоколад — той випадок, коли одного шматочка точно буде замало. 🤤
🧁 Інгредієнти:
щіпка солі
Для прикрашання:
💡 Кілька секретів смачного рулету:
Савоярді достатньо лише злегка змочити молоком з обох боків — тоді після охолодження печиво стане ніжним, але рулет добре триматиме форму.
Персики краще обирати стиглі, ароматні та соковиті — саме вони додають десерту свіжості й чудово врівноважують солодкість крему.
А після приготування дайте рулету добре охолонути. Саме тоді савоярді просочиться кремом, начинка стабілізується, а смак стане ще ніжнішим. 🍑✨
❤️ Десерт, який хочеться готувати знову!
Цей рулет чудово підійде і для затишного сімейного чаювання, і для святкового столу. Він виглядає ефектно, готується без духовки, а поєднання заварного крему, персиків, вершків та шоколаду просто створене для тих, хто любить ніжні домашні десерти.
☕ Заварюйте улюблений чай або каву, відрізайте щедрий шматочок і насолоджуйтеся!
❤️ Якщо вам сподобався рецепт — підтримайте відео вподобайкою, підписуйтеся на канал і обов’язково напишіть у коментарях, з якими фруктами ви б приготували такий рул
מצרכים
- 2 яйця
- 70 г цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 60 г кукурудзяного крохмалю
- 500 мл молока 3,2% жирності
- 200 мл молока
- 30 шт. печива савоярді
- 2 персики
- 200 мл вершків
- 1/2 чайної ложки ванільного цукру
- 50 г цукрової пудри
- 50 г шоколаду
הסרטון באדיבות הערוץ Über Desserts. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות














