מתכון לעוגת תפוחים וניל וגבינה מסקפונה
319 צפיות ביוטיוב·9 דקות של סרטון
על המתכון
חצי כפית מלח אטלנטי או רגיל.
ריבת מישמש לגלייז.
שקדים לבנים קצוצים לקישוט.
תבנית אפיה 26 ס"ם
170 מעלות.
Half a teaspoon of Atlantic or regular salt.
Apricot jam for glaze.
Chopped white almonds for garnish.
Baking pan 26 cm
170 degrees.
Une demi-cuillère à café de sel atlantique ou ordinaire.
Confiture d'abricot pour glaçage.
Amandes blanches hachées pour la décoration.
Plat à four 26 cm
نصف ملعقة صغيرة من الملح الأ
מצרכים
- 3 תפוחים גדולים חרמון.
- 4 תפוחים קטנים גולדן או סמיט או אחרים.
- 35 ג"ר חמאה.
- 35 ג"ר סוכר לבן.
- 4 בצים L.
- 130 ג"ר סוכר לבן.
- 1 מקל וניל.
- 250 ג"ר גבינת מסקרפונה.
- 150 ג"ר קמח עוגה.
- 50 ג"ר קמח שקדים.
- 14 ג"ר אבקת אפיה.
- 10 ג"ר סוכר חום.
- 45 דקות.
- 3 large Hermon apples.
- 4 small Golden or Smith or other apples.
- 35 g of butter.
- 35 g of white sugar.
- 4 betzim L.
- 130 g of white sugar.
- 1 vanilla stick.
- 250 g of mascarpone cheese.
- 150 g of cake flour.
- 50 g almond flour.
- 14 g of baking powder.
- 10 grams of brown sugar.
- 45 minutes.
- 3 grosses pommes Hermon.
- 4 petites pommes Golden ou Smith ou autres.
- 35 g de beurre.
- 35 g de sucre blanc.
- 4 betzim L.
- 130 g de sucre blanc.
- 1 bâton de vanille.
- 250 g de fromage mascarpone.
- 150 g de farine à gâteau.
- 50 g de farine d'amande.
- 14 g de levure chimique.
- 10 grammes de cassonade.
- 170 degrés.
- 45 minutes.
- 3 حبات تفاح حرمون كبيرة.
- 4 حبات صغيرة من التفاح الذهبي أو سميث أو غيرها من التفاح.
- 35 غرام زبدة.
- 35 جرام سكر أبيض.
- 4 بيتزيم ل.
- 130 جرام سكر أبيض.
- 1 عود فانيليا.
- 250 جرام جبن مسكربون.
- 150 جرام دقيق الكيك.
- 50 جم دقيق لوز.
- 14 غرام من مسحوق الخبز.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
