מתכון לעוגת זיתים.Olive cake recipe
162 צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
לבצק:
טפנד זיתים:
אורגנו וטימין.
גרידת לימון ותפוז.
למילוי:
205 מעלות-15 דקות.
180 מעלות לעוד 25 דקות.
For the dough:
Tapand olives:
Oregano and thyme.
Lemon and orange zest.
To fill:
205 degrees - 15 minutes.
180 degrees for another 25 minutes.
Pour la pâte :
Olives Tapand:
Origan et thym.
Zeste de citron et d'orange.
Remplir:
Per l'impasto:
מצרכים
- 200 ג"ר ביצים.
- 15 ג"ר סוכר חום.
- 100 ג"ר שמן זית.
- 250 ג"ר קמח רב תכליתי.
- 12 ג"ר אבקת אפיה.
- 125 ג"ר חלב עזים. או חלב רגיל. או יין לבן טוב.
- 60 ג"ר טפנד זיתים.
- 125 ג"ר זיתים קלמטה.
- 12 ג"ר אנשובי.
- 15 ג"ר שמן זית.
- 180 ג"ר זיתים קלמטה מגולענים.
- 180 ג"ר זיתים ירוקים מגולענים אכות טובה.
- 1 כף קמח.
- 200 g eggs.
- 15 g of brown sugar.
- 100 g of olive oil.
- 250 g of multi-purpose flour.
- 12 g of baking powder.
- 125 g of goat's milk. Or regular milk. Or good white wine.
- 60 g olive tapenade.
- 125 g Kalamata olives.
- 12 g anchovies.
- 15 g of olive oil.
- 180 g pitted Kalamata olives.
- 180 g pitted green olives of good quality.
- 1 tablespoon of flour.
- 200 g d'œufs.
- 15 g de sucre roux.
- 100 g d'huile d'olive.
- 250 g de farine multi-usages.
- 12 g de levure chimique.
- 125 g de lait de chèvre Ou du lait ordinaire Ou du bon vin blanc.
- 60 g de tapenade d'olives.
- 125 g d'olives Kalamata.
- 12 g d'anchois.
- 15 g d'huile d'olive.
- 180 g d'olives Kalamata dénoyautées.
- 180 g d'olives vertes dénoyautées de bonne qualité.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 205 degrés - 15 minutes.
- 180 degrés pendant encore 25 minutes.
- 200 grammi di uova.
- 15 g di zucchero di canna.
- 100 g di olio d'oliv
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
