מתכון לפודינג סולת דורום ומלבי-A recipe for durum and hearty semolina pudding
על המתכון
130 ג"ר סולת דורום.
50 ג"ר סוכר.
שיכבה שניה:
26 ג"ר קורנפלור.
כף מי ורדים.
סירופ:
15 ג"ר פקעת ורדים או עלים.
מיץ מלימון אחד.
150 ג"ר שקדים אגוזים פיסטקים קלויים טחון.
6 Cups of milk. (1440 ml.
130 g of durum semolina.
50 g sugar.
2 tablespoons rose water.
Second layer:
250 ml milk.
250 ml sweet cream.
26 g Cornflour.
Spoon of rose water.
syrup:
15 g tuber of roses or leaves.
2 cups of sugar.
1 cup water.
Juice from one lemon.
2 tablespoons rose water.
150 g almonds, nuts, ground roasted pistachios.
מצרכים
- 6 כוסות חלב. (1440 מ"ל.
- 2 כפות מי ורדים.
- 250 מ"ל חלב.
- 250 מ"ל שמנת מתוקה.
- 2 כוסות סוכר.
- 1 כוס מים.
- 2 כפות מי ורדים.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
