מתכון: עוגת גבינה של פעם

הפאי היפיפה הזה רק נראה תמים, כשחותכים אותו מתגלה צבע חדש ופיצוץ של טעם.

מה צריך?

קלתית:

100 גרם חמאה רכה

שליש כוס סוכר

3 כפות קוקוס

קמצוץ מלח

כפית תמצית וניל

ביצה

כוס ושליש קמח

מערבבים את כל המרכיבים יחד עד קבלת בצק

לחצות את הכמות הבצק ל2 וחצי אחד לרדד לשטח בתבנית פאי, להקפיא 10 דקות ולאפות על 170 מעלות 12 דקות.

מלית:

גביע וחצי גבינת שמנת

כף חלב

חצי כוס סוכר

כפית מחית וניל

מיכל שמנת מתוקה

מקציפים את השמנת עד קבלת קצפת יציבה, בנפרד מערבבים את שאר המרכיבים ומחברים יחד בתנועות קיפול.

הרכבת הפאי ובניית ההפתעה:

מורחים שכבה של ריבת דובדנים מפזרים תותים פרוסים, יוצקים מלית גבינה ומקשטים בפרחים.

מבחוץ הפאי יראה לבן ונקי ובחיתוך יתפרץ צבע אדום בוהק מהריבה והתותים מה שגם יתן טעם נוסף מרענן.

חג שמח.

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

https://www.instagram.com/orbenuliel/

❤ F a c e b o o k ❤

https://www.facebook.com/orbbb

עקבו שתפו ופרגנו ...