סדנת אפייה - עוגת סנט הונורה

זו היתה סדנה פשוט מושלמת!!!

5 שעות של כיף ביחד עם יהלי האלופה 🙌🏻

את יהלי אני מכירה כבר 3 שנים, מאז שהיא נחשפה אליי בלייב בטיק טוק, הבנו דיי מהר שאנחנו מאותה העיר ומאותו רגע היא הגיעה אליי כל פעם לסדנה אחרת ואפילו היא הצטרפה אלי לעזור לי בסדנאות ימי ההולדת שלי 😍

אז יהלי חגגה יום הולדת 15 ולכבוד האירוע היא הגיעה ללמוד להכין את עוגת הסנט הונורה.

אז זה נשמע דיי קליל, עוגה…

אבל בתכלס זו עוגה מדהימה ונדירה בטעמה שמורכבת ממספר מתכונים.

התחלנו את הבוקר שלנו בהכנת קרם הפטיסייר, שמיד עבר לקירור, אפיית בצק העלים המקורמל, המשכנו עם הבצק הרבוך עבור הפחזניות, בצק הקראמבל עבור הפחזניות, הכנו שנטי וניל, קרמל, קרם דיפלומט, זילפנו, אפינו ולבסוף הרכבנו את העוגה המושלמת הזו..

והטעם שלה, אוהו, הטעם שלה

פשוט גן עדן!

זו היתה סדנה כיפית, טעימה ובקיצור פשוט מושלמת.

שמתי לכם הצצה לשלבי העבודה של העוגה

תהנווו מהסרטון🫶🏻

לוב יוווו

גלית ❤️

https://www.instagram.com/galit_ogalita_patisserie?igsh=MWx3cmZqdTBleWsyeQ%3D%3D&utm_source=qr