עוגת הקסם

עשיתם את סיור הקינוחים המטורפים שלי בירושלים ?!, במהלך הסיור קיבלתם את תבלין הקסם שיצרתי במיוחד בשבילכם, לפניכם המתכון המושלם והטעים בעולם לעוגת הקסם הבלעדית שלי! תתכוננו כי היא הולכת להיעלם לכם כמו קסם ברגע שהיא תצא מהתנור :)

מה צריך?

2 ביצים

1/3 כוס סוכר

חצי כוס קמח רגיל

כפית אבקת אפיה

כף תבלין הקסם

פרי אחד : בננה, תפוח, אפרסק, חופן תותים, חופן דובדבנים או גזר

איך מכינים?

את הביצים והסוכר נקציף במיקסר עם וו הקצפה על מהירות גבוהה עד קבלת מרקם קצפתי ואוורירי

את הקמח, אבקת אפיה ותבלין הקסם נערבב יחד ונוסיף לתוך קערת המיקסר

נוסיף את החמאה

נערבב כמה שניות על מהירות נמוכה

נוסיף את הפרי (אם הפרי רך - נמעך במזלג. אם הפרי קשה - נעביר בפומפיה)

נעביר לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה או תבנית משומנת בחמאה

נאפה 25 דקות על 180 מעלות טורבו

כפית מים או מיץ לימון

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...