עוגת וניל אוכמניות טבעונית מאת אור עדי - המתכון המושלם עם תבנית סיליקון פלטינום לורך

על המתכון

🍰 עוגת וניל אוכמניות טבעונית🫐 עם טוויסט של שוקולד לבן – מתכון מושלם וקל להכנה!

אור עדי, בעלת הבלוג "טבעונות בע"מ", מציגה את המתכון הנהדר שלה לעוגה רכה וטעימה, עם אוכמניות ושוקולד לבן, שבטוח תעשה לכם חשק לעוד!

המתכון הזה מגיע עם תבנית קפיצית מסיליקון פלטינה וזכוכית מחוסמת של חברת לורך הגרמנית, שמאפשרת אפייה מושלמת בלי לדאוג להדבקות וקלות בניקוי. ✨

רכיבים (לתבנית עגולה 26 ס״מ):

יבשים:

1 3/4 כוסות קמח לבן

1/2 כוס סוכר לבן

1 כפית אבקת אפייה

1/2 כפית סודה

1/2 כפית מלח

רטובים:

1 כוס מים

1/3 כוס שמן צמחי (אני השתמשתי בענבים)

1 1/2 כפיות תמצית וניל

1 כף חומץ

3/4 כוס אוכמניות

1/2 כוס שוקולד צ׳יפס לבן פרווה (וטבעוני)

ציפוי:

1/2 כוס אבקת סוכר

2-3 כפות חלב צמחי

מחממים תנור ל-180 מעלות
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה
מערבבים את כל החומרים הרטובים בקערה נפרדת
מאחדים בין החומרים היבשים והרטובים
מוסיפים את האוכמניות והשוקולד הלבן ומערבבים בעדינות
מעבירים לתבנית ואופים למשך 30 דקות
להכנת הציפוי מערבבים את אבקת הסוכר והחלב
אחרי שהעוגה יצאה מהתנור והצטננה לחלוטין, נפזר את הציפוי מעל העוגה. אפשר להוסיף זסט לימון ואוכמניות טריות להשלמת הטעם.
אם התבנית שלכם קטנה יותר, אין צורך לשנות את הכמויות.
🌿 להשראה נוספת ולמתכונים טעימים נוספים, אל תשכחו לעקוב אחרי אור עדי!
קישורים:
👉 קישור לאינסטגרם של אור עדי: https://www.instagram.com/oreasyvegan/
👉 קישור לתבנית קפיצית מסיליקון פלטינה וזכוכית מחוסמת באתר של אופק חדש: https://www.newhorizon.co.il/product-category/cooking-and-baking-utensils/silicone-baking-accessories/

הסרטון באדיבות הערוץ אופק חדש. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗