קרפ עדשים במילוי הודי במחבת קראמית - מתכון טבעוני ובריא עם ליבי לוי
על המתכון
ליבי לוי, מטפלת טבעית בהתאמה אישית, משתפת מתכון לקרפ עדשים דקיק במילוי ירקות בסגנון הודי! 🌱
הקרפ הזה הוא טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר, וגם כשר לפסח. עם תיבול הודי כמו כמון, כורכום וחילבה, מדובר במנה מפנקת ומזינה במיוחד. 🍛
היתרון שבשימוש במחבת קרמית - מחבת קרמית איכותית אינה מכילה ציפוי טפלון (סוג של פלסטיק), ולכן אין סכנה לחשיפה לחומרים רעילים למזון לאוויר, בפרט בטמפרטורות גבוהות. בכך היא מספקת בישול בריא ובטוח יותר לכל המשפחה.
המתכון המלא באתר של ליבי https://libbyhealth.com/
מצרכים
- למילוי:
- 2 בצלים לבנים, קצוצים דק
- 3 בטטות קטנות (או בטטה ענקית) חתוכות לקוביות
- 3 תפוחי אדמה קטנים או קולורבי, מקולפים וחתוכים
- ½ כפית זרעי כמון
- ½ כפית גרגרי כוסברה
- ½ כפית זרעי חרדל
- 5 ס"מ שורש כורכום מגורד (או 1 כפית אבקת כורכום)
- ½ כפית אבקת חילבה
- 1 כפית שמן קוקוס
- 1 כפית מלח
- לקרפ:
- 2 כוסות קמח עדשים
- 3 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית קארי
- ½ כפית חילבה
אופן ההכנה
- צפו בסרטון או היכנסו לאתר שלי למתכון המלא ולפרטים נוספים.
- 🌟 אהבתם את המתכון? לחצו לייק ותראו אהבה!
- קישור לאתר של ליבי: https://libbyhealth.com/
- קישור למחבת קרמית באופק חדש: https://www.newhorizon.co.il/product-category/cooking-and-baking-utensils/ceramic-pots-and-pans/
הסרטון באדיבות הערוץ אופק חדש. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני צמחוני
