עוגת חלב מרוכז מאודה. מתכון פשוט לעוגה ללא מיקסר או תנור מס '14

Receta e ingredientes para cocinar:

3 huevos

Separa las claras de las yemas.

Agrega 300 ml de leche condensada a las yemas.

Revuelva bien.

10 g de vainillina, 50 g de mantequilla blanda.

Revuelva bien.

125 g de harina, 50 g de maicena, 10 g de levadura en polvo, una pizca de sal

Revuelva bien.

Batir las claras hasta obtener una espuma blanca.

Agrega un poco de masa a las proteínas.

Revuelva bien.

Vierta las claras de huevo en la masa.

Coloca la masa en una fuente para horno forrada con papel vegetal.

Cubra con papel de aluminio.

Coloca la fuente de horno en una sartén con un soporte metálico y agua hirviendo.

Cocine por 45 minutos a fuego medio.

Buen provecho

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