עוגת כדורי שןקולד
על המתכון
עוגת כדורי שוקולד
לתחתית:
חצי כוס סוכר
מחממים בסיר בינוני שוקולד חמאה סוכר וחלב עד שהכל נמס.
מסירים מהאש.
לתוך קערה שוברים את הביסקויטים גס בידיים ושופכים מעל את תערובת השוקולד.
מעבירים לתבנית בקוטר 20 או 24 רצוי עם שקף מסביב או רצועות נייר אפיה.
מעבירים למקפיא.
בנתיים מכינים את הקרם.
לקרם מסקרפונה שוקולד:
קופסה גבינת מסקרפונה (בטמפ החדר).
כף אינסטנט שוקולד
כפית תמצית וניל
נקציף את כל החומרים לקרם, מלבד הקקאו.
לבסוף נסנן את הקקאו לתוך הקרם ונערבב עוד טיפה עד להטמעה.
נוציא מהמקפיא את התחתית ונשפוך מעליה את הקרם. ניישר יפה ונכניס חזרה להקפאה לארבע שעות לפחות או לילה.
נוציא מהקפאה, נקלף את השקף.
את העוגה הקפואה נפשיר במקרר לפחות ארבע שעות לפני הגשה.
נגרד שוקולד ונתענג💜
מצרכים
- 200 גר שוקולד מריר
- 100 גר חמאה
- 1 כוס חלב
- 1 שרוול ביסקויטים.
- 500 מל שמנת מתוקה
- 4 כפות אבקת סוכר
- 3 כפות קקאו מנופה.
הסרטון באדיבות הערוץ hadar tal•healingenergy. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
