עוגת ספוג תפוזים
על המתכון
עוגת ספוג תפוזים קלילה, טעימה ופשוטה להכנה!
#עוגתפוזים #עוגתספוג
הירשמו לערוץ ◄ https://goo.gl/WUUwsJ
אינסטגרם ◄ https://goo.gl/iOITVF
עמוד הפייסבוק ◄https://goo.gl/pHBMWU
מייל להצעות עסקיות/הערות◄ itayqualitycakes@gmail.com
Camera:
EOS 650D
Sigma 17-50
Editing sottwere:
Adobe premiere pro
Adobe After effects
מתכון:
2 כוסות קמח תופח - 240 גר'
3/4 כוס שמן קנולה - 100 מ"ל
1 כוס מיץ תפוזים - 180 מ"ל
1 כוס סוכר לבן - 200 גר'
7 ביצים מופרדות
2 שקיות סוכר וניל - 20 גר'
אופן ההכנה
- במיקסר מקציפים את החלבונים על המהירות הכי גבוהה ומוסיפים בהדרגה סוכר לבן וסוכר וניל, מקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
- בקערה שמים את החלמונים, שמן והמיץ תפוזים וטורפים היטב.
- מפעילים את המיקסר על מהירות נמוכה ולאט לאט מוסיפים את הקערה של החלמונים, לאחר מכן מוסיפים לאט בהדרגה את הקמח תופח (לא מהר כדי שלא יהיה גושים).
- מעבירים את המלית ל-2 תבניות ארוכות ואופים בתנור בחום של 180 מעלות עז שמזהיב.
- בתאבון!
- אם יש שאלות כתבו לי בתגובות ואענה לכם בהקדם!
הסרטון באדיבות הערוץ איתיו'ש קייקס. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
