דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת שוקולד הכי קלה שיש! עסיסית וטעימה

עוגות

על המתכון

עוגת שוקולד הכי קלה שיש! עסיסית וטעימה❤️

מרכיבים:

- 250 גרם קמח (כוס וחצי + 4 כפות)

- אבקת סודה לשתייה - 1 וחצי כפיות

- מלח - 1 כפית

- 55 גרם אבקת קקאו (חצי כוס)

- 300 גרם סוכר ( כוס וחצי)

- 2 ביצים

- 60 גרם חמאה

- 60 גרם שמן זית (קצת יותר מרבע כוס)

- מחית וניל - 2 כפות / (או תמצית וניל - 2 כפיות)

- 280 גרם חלב (1 ורבע כוסות)

- 1 כף חומץ (לא משנה איזה - רק שלא יעלה על 6%)

גנאש שוקולד:

- 1.5 חפיסות שוקולד (שוקולד פרה)

- 125 מ"ל שמנת מתוקה (חצי מיכל)

אופן ההכנה

  1. מחממים את השמנת בתוך סיר קטן במשך 2-3 דקות (אבל תוודאו שהיא לא רותחת! אלא רק מתחממת).
  2. בזמן שהשמנת מתחממת קוצצים את השוקולד(הכי קטן שאתם יכולים). 3.מורידים את הסיר עם השמנת מהאש. מוסיפים את השוקולד לשמנת, ומאפשרים לתערובת לנוח במשך 2-3 דקות. ומערבבים שוב עד שהתערובת הופכת יציבה.
  3. ​____________________________________________________
  4. מייל לפניות עסקיות:
  5. mlpniot@gmail.com
  6. ​____________________________________________________
  7. בואו נהיה חברים! :)

הסרטון באדיבות הערוץ פשוט וטעים עם מיכל. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים