עוגת שוקולד וקוקוס שכבות רכה וטעימה בטירוף
98 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
½-2 כוסות קמח
½-1 כוסות סוכר
להקציף את הביצים עם הסוכר
עד לקבלת קצף בהיר
להוסיף את השמן והרום
לערבב את הקקאו עם הקמח והאבקת האפיה
להוסיף למים הרותחים את הסודה לשתייה
לערבב לסירוגין את המים והקמח עם הביצים
לאפות בתנור שחומם מראש
על 180° כ-35 דקות
להרטיב את העוגה בעודה חמה
עם ½ כוס מים רותחים + כפית נס קפה
½ כוס סוכר
לבשל על הגז את החלב הסוכר החמאה והקוקוס עד שהחמאה תימס
לערבב היטב
לפזר מעל העוגה להדק היטב
להמיס על הגז
לערבב
להוסיף לשוקולד המומס
לבשל כדקה נוספת
לשפוך מעל שכבת הקוקוס
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- עוגת שוקולד וקוקוס שכבות רכה וטעימה בטירוף*
- 5 ביצים L
- 3/4 כוס קקאו
- 1 אבקת אפיה
- 1 כפית תמצית רום
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות מים רותחים
- 1 כפית סודה לשתיה
- לשכבת הקוקוס*
- 1 כוס חלב
- 100 גרם חמאה
- 250 גרם קוקוס
- לשכבת השוקולד*
- 100 גרם שוקולד מריר
- 1 שמנת מתוקה
- 1 כף קורנפלור עם 3 כפות מים
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
