דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת שכבות שוקולד וחמאת בוטנים מעולה

עוגות

על המתכון

עוגה גדולה וקלה להכנה

מתאימה לתבנית חד פעמית הכי גדולה

כוס מדידה אוניברסלית

3/4 כוס שמן

2 ביצים L

1/3 כוס מים

ללוש לבצק אחיד

במידה והבצק מתפורר להוסיף כפית מים

לשטח בתחתית התבנית

5 ביצים L

½-1 כוסות סוכר

1 שקית אבקת אפיה

1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית

3/4 כוס שמן

1/2 כוס מים

½-2 כוסות קמח

קרוקנט בוטנים

טורפים במטרפה או במיקסר את הביצים והסוכר 2-3 דקות

מוסיפים את השמן המים ושאר המרכיבים

מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה

יוצקים מעל לבצק

אופים בתנור שחומם מראש על

180° כ-35 דקות

מקררים את העוגה

מורחים את הגנאש

מפזרים מעל בוטנים מסוכרים

מצרכים

  • עוגת שכבות שוקולד וחמאת בוטנים*
  • לבצק*
  • 4 כוסות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • לשכבת השוקולד וחמאת הבוטנים*
  • 2 כפות קקאו
  • לגנאש*
  • 250 גרם שוקולד מריר
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • לקישוט*

הסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים