עוגת שמרים שתמיד מצליחה

כבר שנים שאני אומר שאין מה לפחד משמרים ואם כבר התגברתם על הפחד זה המתכון המושלם שהולך ללוות אתכם לעד. שבלולאור זה מתכון עוגת השמרים שאתם חייבים לעצמכם כי שישי הקרוב כמו כל שישי שיבוא אחריו זה הולך להיות הקינוח הקבוע על השולחן. והכל בקלות.

מה צריך?

הכנת בצק שמרים:

לתוך קערת מיקסר 2/3 חלב פושר, כף שמרים יבשים, רבע כוס סוכר, 2 ביצים m, 3 כוסות קמח, 100 חמאה רכה, חצי כפית מלח.  (3 דקות)

להפעיל מיקסר מהירות נמוכה 10 דקות

לתת מנוחה חצי שעה.

לרדד עם מעט קמח, למרוח ממרח שוקולד, ממרח תמרים או כל ממרח אחר, לחתוך רצועות, לגלגל, להניח בתבנית מרופדת נייר אפייה בתחתית. לתת מנוחה עד גדילת השבלולים (חצי שעה בערך)

אפייה: 180 מעלות, 35 דקות.

הכנת סירופ:

בתוך סיר: חצי כוס מים + חצי כוס סוכר + כפית תמצית וניל. להרתיח 3 דקות ולצקת כף על כל שבלול.

המתכון לקוח מתוך תוכנית הטלויזיה שלי:

עשו זאת בעצמכם DIY ימי חמישי 11:30 ברשת 13 וגם בערוץ

ערוץ 34 - yes

ערוץ 41 - hot

צילום טאמבנייל: סיני חי דוידפור

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...