קינוח חול בכוס

קינוח כוס חול עם מוס גבינה מפנק, מהיר קל וטעים בכמה מרקמים ממש כמו שכבות בטבע.

איך מכינים?

אגוזים מקורמלים:

מקרמלים אגוזי מלך עם סוכר במחבת על אש בינונית.

מפזרים סוכר על מחבת תחת אש בינונית, ברגע שהסוכר מומס עוד שצבעו בהיר להוריד את המחבת מהאש, להוסיף אגוזים, לערבב ולשטח על נייר אפייה.

מהתחלה עם סוכר חדש.

חול:

לתוך קערת מיקסר מכניסים- 200 גרם חמאה, כוס סוכר, כפית תמצית וניל, קמצוץ מלח, ביצה אחת ו3 כוסות קמח. מפעילים על מהירות בינונית עד קבלת בצק.

משטחים בתבנית אפייה ואופים על 180 מעלות עד הזהבה, בערך 12 דקות.

מצננים וטוחנים לקבל חול עוגיות מושלם.

מוס גבינה מפנק:

מערבבים 200 גרם גבינת שמנת + 100 גבינה לבנה + כפית גרידת לימון + חצי כפית מחית וניל.

מקציפים חצי כוס שמנת מתוקה עם 100 סוכר.

מערבבים יחד.

מסדרים מכוסות אישיות בתחתית אגוזים מקורמלים ומעל מוס גבינה לימוני.

לסיום שכבת עוגיות מרוסקות כחול הים.

המתכון לקוח מתוך תוכנית הטלויזיה שלי:

עשו זאת בעצמכם DIY ימי חמישי 11:30 ברשת 13 וגם בערוץ

ערוץ 34 - yes

ערוץ 41 - hot

צילום טאמבנייל: סיני חי דוידפור

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...