איך להכין אוזני המן מהאגדות ?

פורים הגיע ואיתו אווירת חג צבעונית ושמחה, לכן החלטתי לקחת את האוזני המן המסורתיים למקום חדש, קראנצ׳י, מגניב ועדכני - אוזני המן פיות מהאגדות

מה צריך?

ביצה 1

כפית תמצית וניל

חצי כפית אבקת אפיה

ממרח שוקולד

צבעי מאכל

נצנצים אכילים

איך מכינים?

במיקסר עם וו גיטרה

את החמאה והסוכר עד מרקם אחיד

מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל ומפעילים את המיקסר עד התאחדות הביצה בחמאה

מערבבים את אבקת האפיה בקמח ומערבבים עם שאר המרכיבים שבקערת המיקסר

מחלקים את הבצק ל 4 חלקים וכל חלק צובעים בצבע אחר (משאירים אחד ללא צביעה)

יוצרים גלילים ומשטחים עם מערוך למשטח חלק וצבעוני, קורצים עיגולים, שמים בכל מרכז עיגול חצי כפית ממרח שוקולד, סוגרים כל עיגול לצורת אוזן המן, מהדקים טוב טוב ומכניסים לתנור ל 15 דקות 180 מעלות.

כשמוציאים מהתנור מפזרים נצנצים ומגישים

חג שמח ומתוק

ניתן ליצור איתי קשר אישי ועיסקי דרך המייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות שלי כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...