עוגת תפוח גזר עם גלייז קינמון -קלה להכנה | Easy Carrot Apple Cake with Cinnamon glaze
על המתכון
מתכון לעוגת גזר ותפוח עם גלייז קינמון
חומרים(תבנית 30*11.5 גובה 8 ס"מ )
לעוגה:
1 תפוח עץ קלוף ומגורד
1 גזר קלוף ומגורד
חצי כוס שמן
2 ביצים L
חצי כוס סוכר
3/4 כוס סילאן
1 3/4 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
1 כף קינמון
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
חצי כוס תה (אני השתמשתי בתה ירוק לימונית לואיזה )
1/4 כוס צימוקים אוזבקיים (השרויים במים חמים 4 דקות ומסוננים)
לגלייז קינמון:
100 גרם אבקת סוכר
1/4 כפית קינמון
3 כפות מים
1/4 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה
- קילפו וגרדו את תפוח העץ והגזר. סחטו את הנוזלים מהתפוח והגזר והשאירו בצד.
- בקערה גדולה, ערבבו את השמן, הביצים, הסוכר והסילאן עד שהתערובת חלקה ואחידה.
- הוסיפו את החומרים היבשים וערבבו היטב.
- הוסיפו את התה בהדרגה וערבבו עד שהתערובת חלקה.
- הוסיפו את תפוח העץ הגזר המגורדים והצימוקים וערבבו היטב.
- העבירו את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה, והניחו בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות מצב אפייה טורבו
- אפו במשך 40-45 דקות, עד שבבדיקת קיסם יוצא יבש .
- אחרי שהעוגה התקררה, ערבבו את כל החומרים לגלייז ומזגו מעל העוגה.
- תהנו חברים 🫶❤️
הסרטון באדיבות הערוץ מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
