פודינג שוקולד קרמי ב-5 דקות ללא תנור
על המתכון
Postre Rápido Sin Horno ni Vapor. Pudín Cremoso de Chocolate Listo en 5 Minutos 😘
📢ATENCIÓN 📢! He incluido subtítulos para usted. Cualquier vídeo que suba, esta hecho con una descripción y receta en su propio idioma se traducirá con el traductor de Google. Si algo sale mal, escríbeme en los comentarios y te lo explicaré todo.
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Ingredientes:
4 rebanadas de pan
1 cucharada de agar-agar o ( 3 cucharaditas de grenetina )
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de cacao puro
1 huevo
800 ml de leche
Molde 20 cm diámetro
Sí, es posible sustituir el agar-agar por grenetina (gelatina sin sabor), pero es importante tener en cuenta algunas diferencias clave entre ambos ingredientes para ajustar la receta correctamente:
מצרכים
- -Diferencias clave:
- Poder gelificante: El agar-agar tiene un poder gelificante mucho más fuerte que la grenetina, por lo que necesitarás más grenetina para lograr la misma consistencia.
- Textura: El agar-agar da una textura más firme y ligeramente más rígida, mientras que la grenetina produce una textura más suave y gelatinosa.
- Temperatura de activación: El agar-agar se activa al hervir y solidifica a temperatura ambiente. La grenetina, por otro lado, se activa al hidratarse en agua fría y se solidifica en el refrigerador.
- Origen: El agar-agar es de origen vegetal (algas), mientras que la grenetina es de origen animal (colágeno de huesos y piel).
- -S
הסרטון באדיבות הערוץ Tundes Cakes Recetas. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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