עוגת שוקולד רכה עם קפה

Dieses Schokoladendessert ist so weich wie eine Wolke!

Weich, saftig, schokoladig und unglaublich zart – dieser Kuchen zergeht auf der Zunge! Das Kaffeearoma intensiviert den Geschmack, die luftige Sahne sorgt für Leichtigkeit und Ausgewogenheit. Und das alles – ganz ohne komplizierte Schritte oder Aufwand!

Inhalt:

Reichhaltiger Schokoladenbiskuit mit Kaffeearoma.

Schlagsahne-Frosting – leicht wie eine Wolke.

Die perfekte Geschmackskombination: Schokolade + Kaffee = Liebe auf den ersten Bissen!

Zutaten:

70 ml Sahne

50 g Zartbitterschokolade

60 ml Espresso (2 Portionen à 30 ml)

30 ml Milch

4 Eier

50 g Zucker

50 ml Pflanzenöl

80 g Mehl

10 g Kakao

½ TL Backpulver

¼ TL Salz

½ TL Apfelessig

50 g Puderzucker

80 ml Milch + 15 g Zucker (zum Einweichen)

300 ml kalte Sahne (für den Zuckerguss)

Bei 160 °C (320 °F) 25 Minuten in einer 22 x 22 cm großen Form backen.

Ergebnis: Ein zarter Kuchen mit intensivem Schokoladen-Kaffee-Geschmack, den du jeden Tag backen kannst!

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Ich koche mit Liebe und Inspiration.