עוגת באבקה ניאגרה מולדובית
על המתכון
Moldawisches Dessert, das Sie verrückt machen wird! Babka Neagra – einfach und unglaublich lecker!
Warum lohnt es sich, dieses Dessert zu probieren?
Zutaten:
Wie entsteht diese Magie?
Dies ist nicht nur eine Pastete – es ist ein wahres Erbe der moldauischen Küche! Es ist unglaublich saftig, aromatisch, gehaltvoll, zergeht auf der Zunge und überrascht mit seinem Geschmack. Versuchen Sie, Babka Neagra zu Hause zu kochen und überraschen Sie Ihre Lieben!
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מצרכים
- Ideale Textur – weich, feucht, leicht dehnbar.
- Einzigartiger Geschmack – Karamelltöne ohne Zugabe von Kakao oder Schokolade!
- Minimale Zutaten, maximaler Genuss!
- Ein traditionelles moldauisches Rezept, über Jahrhunderte erprobt.
- 150 g Mehl
- 150 g Zucker
- 15 g Backpulver
- 100 ml Pflanzenöl
- 15 ml Wasser (Raumtemperatur)
- 120 ml Kefir 3,2%
- 250 ml Milch 3,2%
- 5 Eier
- Butter zum Einfetten
- Grieß zum Bestreuen
- 1. Bereiten Sie den Teig vor – er wird seidig und leicht zähflüssig sein.
- 2. In eine dickwandige, mit Butter gefettete Pfanne gießen.
- 3. In drei Schritten backen: zuerst bei 180 °C (1,5 Stunden), dann bei 100 °C (weitere 1,5 Stunden) und im Abkühlofen fertig backen.
- 4. Nehmen Sie es heraus, genießen Sie das unglaubliche Aroma, probieren Sie es – und verlieben Sie sich für immer in dieses Dessert!
הסרטון באדיבות הערוץ Über Desserts. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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