קינוח מוס גבינה וקיווי
3 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
לבסיס :
½ שרוול פתי בר של אוסם בטעם פיסטוק
חתוך לחתיכות גסות
לקרם מסקרפונה:
להקציף :
לקרם קיווי:
¼ כוס חלב
לקישוט:
¼ פתי בר של אוסם בטעם פיסטוק
פיסטוקים קצוצים
פיטנגו / פטל/ תות / פירות יער
לטחון את הקיווי בבלנדר מוט
להעביר לסיר קטן להוסיף את הסוכר
לערבב את החלב עם הקורנפלור
ולהוסיף לקיווי
לבשל על הגז תוך בחישה מתמדת
עד שיסמיך ויגיע לרתיחה לקרר
להכניס את חתיכות הפתי בר לתוך כוס קינוח
בעזרת כף להרטיב אותם עם חלב
להכניס את הקרם מסקרפונה
לתוך שקית זילוף למלא 3/4 מהכוס
בעזרת כפית להניח קרם קיווי
לקשט ברבע פתי בר ופיטנגו
לפזר פיסטוקים קצוצים
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קינוח מוס גבינה וקיווי*
- 2 כפות חלב
- 1 שמנת מתוקה 38%
- 1 גבינת מסקרפונה 225 גרם
- 1 כף אינסטנט פודינג וניל
- 3 כפות אבקת סוכר
- 3 קיווי רכים
- 1 כף קורנפלור
- 3 כפות סוכר
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
