עוגת גבינה קלאסית נועם זיגדון
64 אלף צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
עוגת גבינה קלאסית*
עוגה מצויינת אני ממליצה בחום
קרדיט לאתיאלה סקיטל
3 *כפות* קמח
3 *כפיות* קורנפלור
להפריד את החלמונים והחלבונים
את החלבונים להקציף עם כוס סוכר
בקערת החלמונים לערבב את כל שאר המצרכים
לקפל בעדינות את החלבונים והחלמונים
לחמם תנור מראש ל- 200° עם תבנית מים בתחתית.
לאפות 10 דקות בחום 200° לאחר מכן המשך אפיה שעה בחום 150
לכבות ולא לפתוח את התנור במשך שעה נוספת אין לפתוח את התנור במהלך האפיה
ולא לאפות בטורבו
לציפוי :
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- 7 ביצים
- 1/2 כוסות סוכר בחלמונים
- 1 כוס סוכר בחלבונים
- 2 שקיות סוכר וניל
- 750 גר גבינה לבנה
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 שמנת מתוקה 32%
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 1 כף אבקת סוכר
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
