עוגת שיש מצויינת נועם זיגדון

על המתכון

אופן ההכנה

1. להפריד את הביצים לחלבונים וחלמונים
2. להקציף את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר
3. לחלמונים להוסיף לפי הסדר
4. אבקת אפיה
5. סוכר (כוס אחת )
6. שמן
7. מיץ תפוזים
8. קמח
9. לערבב טוב
10. להוסיף את החלבונים לקפל פנימה
11. לשפוך 3/4 מהכמות לתבנים
12. לרבע הנותר להוסיף 2 כפות קקאו לערבב
13. לשפוך על הבלילה ולקפל עם כף ליצירת הדוגמא של השיש
14. באהבה נועם זיגדון 💞