קינוח קריספי ▪ טארטלט מרנג איטלקי עם מילפיי ▪ מתכון קל

Aprende a hacer un delicioso postre individual con un Merengue Italiano que le va a encantar a todo el mundo.

📢ATENCIÓN 📢! He incluido subtítulos para usted. Cualquier vídeo que suba, esta hecho con una descripción y receta en su propio idioma se traducirá con el traductor de Google. Si algo sale mal, escríbeme en los comentarios y te lo explicaré todo.

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Ingredientes:

2 láminas de milhojas (hojaldre )

Horno a 170 grados centígrados por 25 minutos

Merengue italiano:

250g de clara de huevo ( 7 claras ) ( 1 vaso )

360g de azúcar común (2 vasos )

120 ml de agua ( medio vaso )

Opcional =1 cucharadita de sal de frutas con sabor a limón ,se le añade al almíbar, al final cuando apague el fuego = ( se puede sustituir por 1 cucharadita de jugo de limón )=se le añade a las claras que están montando.

Boquillas 1E y 1A de wilton

Temperatura del almíbar =115 -120 Grados

Para decorar utiliza:

Fruta fresca

Soplete para quemar ligeramente el merengue italiano

Lima y hojitas de menta

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