חזה עוף ממולא במקום ברביקיו

En lugar de barbacoa! Una receta increíblemente deliciosa hecha con ingredientes simples!

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receta e ingredientes:

6 filetes de pollo

No cortar completamente

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Sal, pimienta, hierbas italianas

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Condimentar con especias por ambos lados

Engrasar una fuente para horno con aceite vegetal

Colocar el filete de pollo

Cortar 2 cebollas en mitades

Colocar la cebolla en el corte

Cortar 200 g de manteca de cerdo

Colocar la manteca de cerdo en el corte junto a la cebolla

Picar 300 g de repollo

Sal

Aplastar el repollo para que suelte jugo

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Colocar en una fuente para horno

Aceite de oliva

Pimentón

1 ajo

Mezclar bien

Vierte aceite y especias sobre el filete de pollo

Cubrir con papel pergamino húmedo y papel de aluminio

Hornear durante 1 hora a 200 °C

Cortar 10 patatas por la mitad

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Sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo

Aceite de oliva

Mezclar bien

Colocar la manteca de cerdo y la cebolla entre las patatas mitades

Asegura las patatas con un palillo

Forrar una bandeja de horno con papel de horno

Colocar sobre papel de horno

Cubrir con papel de horno húmedo

Hornear durante 50 minutos a 200 °C

Retirar el papel de aluminio y el papel de horno del filete de pollo

Hornear durante otros 20 minutos a 180 °C

Todo está listo!

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