טבחה פטנגאל תבשיל עוף עם חצילים ברוטב עגבניות
על המתכון
מרכיבים:
2 בצלים בינוניים קצוצים
2 חצילים שחורים מבריקים עם כותרת ירוקה קלופים חתוכים לקוביות
2-3 תפוחי אדמה קלופים חצויים לחצאים
חלקי עוף
כף פפריקה גדושה
חצי כפית מלח
פחות מחצי כוס שמן כוס חד פעמית שתייה קרה
3 כפות גדושות רסק עגבניות
בערך 4 עד 4.5 כוסות מים
אופן ההכנה
- בסיר עם שמן לטגן
- 3 בצלים
- כף פפריקה
- 3 כפות רסק עגבניית
- חצי כפית מלח
- 4 כוסות חד פעמי מים רותחים
- לבשל חמש דקות להוסיף
- חלקי עוף ולבשל עוד כמה דקות
- להוסיף את תפוחי אדמה
- ואת קוביות החצילים
- לבשל כ-3/4 שעה עד שעה
- באש בינונית
הסרטון באדיבות הערוץ לבשל עם שרה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
