כבדי עוף
10 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
כבדי עוף רכים ועשירים בטעם עמוק שמאפיין את המטבח הים תיכוני והמזרחי. הם נחשבים למנה מזינה שמוגשת לרוב כמנה ראשונה חמה או כחלק ממגש ממולאים באירועים. המרקם הקטיפתי והארומה החזקה הופכים אותם לבחירה דרמטית לצד בצל מטוגן.
הסרטון באדיבות הערוץ קצר ולעיניין עם השף גיא פרץ. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
