מתכון לירכי עוף שלמדתי במסעדה! מתכון לקרום זהוב טעים!

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receta e ingredientes:

Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal

8 muslos de pollo

Sal, ajo en polvo

Mezcla de albahaca y pimientos

curry, pimentón

Mezclar bien

Espolvorea ambos lados del pollo

Rociar con aceite vegetal

Y espolvorear con especias nuevamente

Hornear por 30 minutos a 180°C

Picar 3 dientes de ajo

Aceite de oliva

Freír durante 1-2 minutos

2 zanahorias, cortadas en cubitos

80 mililitros de agua

Sal

Freír tapado durante 5-7 minutos

Divida 1 brócoli en floretes

Freír tapado durante 10 minutos

Dale la vuelta al pollo y hornéalo por otros 30 minutos

1 kg de patatas cortadas en varias partes

Para llenar con agua

Cocine hasta que esté listo

Triturar bien las patatas

100 ml de leche

Mezclando

Sal, ajo en polvo

70 g de nata espesa

Mezclando

Todo está listo!

Picar espinacas (opcional)

Buen provecho!

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