סלט עוף עם פיסטוקים ורוקט – מתכון של השף יוסי שטרית
452 צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
סלט עוף מושקע בסגנון שף, שמשלב נתחי עוף עם פיסטוקים קלויים, עלי רוקט טריים ותיבול מתוחכם. המאפיין הבולט הוא הניגוד בין העוף הרך לפריכות הפיסטוקים ולמרירות העדינה של הרוקט. מתאים לאירוח אלגנטי, לארוחת ערב מושקעת או למנה ראשונה מרשימה בשולחן חג.
השף יוסי שטרית מנצל את שאריות העוף הצלוי ומכין מהן סלט חגיגי, קליל ומטריף.
הסרטון באדיבות הערוץ עוף טוב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
