פסטרמה חזה עוף ביתית מושלמת שתמיד מצליחה (הסוג הוא אפייה בחום נמוך)
על המתכון
פסטרמת חזה עוף ביתית היא נתח עוף בסגנון מעדנייה, בעלת אופי עשיר ותיבול ניכר שמזכיר את הפסטרמה הקלאסית. נהוג להגיש אותה פרוסה דקה בכריכים, בטוסט או במגש נשנושים, והיא מתאימה לארוחות בוקר ולאירוח.
הסרטון באדיבות הערוץ Oz telem. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
