פרגיות במרינדת כוסברה ותבלינים
על המתכון
מרכיבים:
1 קילו פרגיות
1 חופן כוסברה
2-3 שיני שום
מיץ מחצי לימון
1/2 כוס שמן זית
1 כפית פפריקה
1 כפית כמון
1 כפית כורכום
1 כפית הל טחון
מלח
פלפל
אופן ההכנה
- מניחים בקערה של מעבד מזון את כל המרכיבים (חוץ מהפרגיות) וטוחנים היטב את כל המרכיבים עד שמתקבלת מרינדה.
- שמים את הפרגיות בקערה גדולה , מוסיפים לקערה את המרינדה ומערבבים היטב עם כף או עם הידיים ומניחים במקרר לפחות כשעה.
- לאחר מכן מחממים מחבת על אש גבוהה וצולים את הפרגיות 3-4 דקות בכל צד ומגישים.
- בתיאבון!
- #פרגיות #עלהאש #עצמאות
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
