4 מרינדות לחזה עוף עסיסי מאת לימור עוזרי ומעדני גורמה!!

Keto

בסיס לכל שקית:

500 ג׳ קוביות חזה הודו / חזה עוף / פרגיות

1/2 כפית סודה לשתייה

1/2 כפית מלח

1️⃣מרינדה אסייתית קיטו עם פטריות

150–200 גרם פטריות לקוביות

2 כפות רוטב סויה

1 כף שמן שומשום

2 שיני שום כתושות

1 כפית ג’ינג’ר מגורר

1/2 כפית צ’ילי גרוס

2️⃣מרינדת שום, לימון ועשבי תיבול

3 כפות שמן זית

3 שיני שום כתושות

מיץ מחצי לימון

1 כף פטרוזיליה קצוצה

1 כף כוסברה קצוצה

פלפל שחור גרוס

3️⃣מרינדת פפריקה מעושנת

3 כפות שמן זית

1 כפית פפריקה מעושנת

1 כפית פפריקה מתוקה

1/2 כפית שום גבישי

1/2 כפית כמון

1/2 כפית צ’ילי גרוס

4️⃣מרינדת קוקוס עם זוקיני

1 זוקיני קטן חתוך לקוביות קטנות

3 כפות קרם קוקוס

1 כפית ג’ינג’ר מגורר

1 שן שום כתושה

1/2-1 פלפל צילי אדום (לפי הטעם)

1/2 כפית פפריקה מתוקה

מלח ופלפל שחור

1/2 לימון סחוט

1 כפית גרידת לימון