קנלוני קריספי עם טרטר פילה בקר מאת מעיין בן אבו ומעדני גורמה
על המתכון
חפשו בסניפים את המדבקה המוזהבת 👑
🥩 לטרטר:
מערבבים בעדינות ושומרים בקירור עד ההגשה.
🌯 הקנלוני:
מטגנים בשמן עמוק עד הזהבה יפה וקריספית.
הממרח מלמעלה:
מערבבים לקרם חלק.
🍋 להרכבה:
ממלאים את הקנלוני סמוך להגשה כדי לשמור על הקריספיות,
מזלפים מעל מהממרח, מגרדים מעט לימון,
אפשר להוסיף עירית קצוצה לקישוט וזהו
מנה קטנה, מדויקת ווואו אחד גדול.
בתיאבון ❤️
מצרכים
- 300 גרם פילה בקר GOSA טרי, חתוך לקוביות קטנות
- 8–10 גבעולי עירית קצוצים
- 2 בצל שאלוט קצוץ דק
- כף צלפים קצוצים
- מלח ופלפל גרוס גס
- שמן זית איכותי
- 2 כפות מיונז
- כפית חרדל גרגירים
הסרטון באדיבות הערוץ מעדני גורמה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
