ריזוטו זעפרן עם מורלים ממולאים במוס עוף ופירה סלק ואפונה
במקור: Saffron Risotto, Morel Mushrooms Stuffed with Chicken Mousse, Beetroot & Pea Purée - Fine Dining
1 אלף צפיות ביוטיוב·11 דקות של סרטון
על המתכון
ריזוטו זעפרן יוקרתי ומרשים במראהו, בעל גוון זהוב ועשיר, המשתלב עם מורלים ממולאים ופירה סלק ואפונה. מנה בעלת מורכבות טעמים עמוקה, מרקם קטיפתי ואופי חורפי מנחם. מתאימה לארוחה חגיגית או לאירוח רשמי, ולמי שמחפש חוויית בישול עילית ומאתגרת.
הסרטון באדיבות הערוץ Hai Cooking. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
